Menu Kerst

Voorgerecht
Kabeljauwfilet met lardo, schorseneren,bimi en jus salie

Hoofdgerecht
Eendenborstfilet met Armagnac Tarte tatin witloof,Amandelkroketjes en winterse groenten

Dessert
Moelleux van speculaas met een crème Anglaise van Bourban, gekarameliseerde noten en huisbereid vanille-ijs